Nos enteramos vía el sitio oficial del cantante y poeta español Joaquín Sabina que su nuevo disco de estudio, titulado Vinagre y Rosas será puesto a la venta en el mes de noviembre,el disco vendrá en dos formatos: un CD normal y un libro-CD con dibujos y escritos del músico español. El primer corte de difusión será Tiramisú de Limón, canción en la que comparte micrófonos con los muchachos de Pereza (quienes también publicaron su disco Aviones hace poco), esperemos un poco para ver los resultados.
Joaquín Sabina estuvo acompañado en esta nueva aventura por sus colegas de siempre, es decir el ingeniero de sonido Juan González y sus casi hermanos Antonio Gª de Diego, José A. Romero, y Pancho Varona.
El guitarrista Pancho Varona, quien acompaña a Sabina desde hace décadas, comentó en su blog acerca de Vinagre y Rosas: “Y es un disco muy bonito, bonito y largo, bonito y especial, muy especial. Hubo un momento en que estuvimos a punto de lagrimón, no sé si fue oyendo la séptima o la octava...muy emocionante todo”, para terminar escribiendo: “Estamos encantados, señoras y señores. Estoy totalmente seguro de que os va a gustar, de que os va a encantar. Aunque sé que un artista como mi niño, que vende cientos de miles de discos, tiene gente que le adora y gente que no le gusta lo que hace. Y habrá gente que diga que "Dímelo en la calle" era mucho mejor, y que éste está entre Pinto y Valdemoro. Me da igual. Ayer estuve a punto de llorar oyéndolo y eso es lo que me importa ahora mismo.”
Vinagre y Rosas se gesto entre viajes a Praga, a Rota, y a la Bahía de Cádiz, para celebrar la llegada de este nuevo disco se anuncia una gira de conciertos por el territorio de España.
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